【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】

中華民國製茶業工會全國聯合會于7月12至13日,在嘉義縣阿里山公路石棹舉行「2019阿里山烏龍茶季一薪火相傳,幸?;馗省剐絺鳘勓u茶競賽,由師徒制模式組團隊隊參賽,來自全國各地好手一較高下,14日舉行頒獎,冠軍薪傳獎由黃榮增(師)和黃昶銪(徒)共獲得此最高殊榮,誠如嘉義縣長翁章梁開幕日所言,期許吸引更多青農投入,精進製茶技術,共同將世界第一等的臺灣好茶推向國際。

中華民國製茶業工會全國聯合會張定國理事長表示,來參賽都是製茶界的菁英,競爭相當激烈,最后成績揭曉,冠軍薪傳獎由黃榮增和黃昶銪獲得,亞軍薪傳獎有四組,分別林東翰和葉育菱、蘇博俞和蘇詠棠、吳令華和劉霸政及林保昌、林憲廷和邱憲俞,季軍薪傳獎有八組,分別李易融和黃建銘、葉盈良和葉盈德、葉振偉和葉冠豪及葉冠麟、邱宏仁和林藝諺、簡光佐和林宏源、林俊松和鄧勝吉及林俊男、賴文政和劉健丞、鍾明志和王煒曜,薪傳獎有十組,包括伍健成和伍志庸等等。

嘉義縣製茶工會簡金山理事長表示,搭配製茶比賽第二天的專業評審進行,將茶葉感官品評教學帶入活 動主軸,使參加的游客可以親自體驗茶葉感官品評的專業性與嚴謹 性,強化對阿里山在地茶產業的信賴度,同時也讓游客對各地特色 茶的多元性產生興趣,達成擴大茶葉需求市場的行銷目的。

阿里山茶協會長官建安指出,藉此不但傳承了專業技能,讓茶區年輕人習得技術,薪火相傳最世界最獨特的製茶技術,更擴大年輕族群對優質高山茶的關注與興趣,有利于帶動觀光效益與經濟發展?!?圖片來源:嘉義縣製茶業職業工會提供)▲

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