?位于科羅拉多州的Boom Supersonic使用3DEXPERIENCE平臺,我在尼泊加速其革命性的2.2馬赫商務客機的設計與開發
 ?「Reinvent the Sky」產業解決方案能將首架原型機的開發時間縮短一半
 ?3DEXPERIENCE平臺可降低小型OEM廠商和新創企業的市場進入門檻,我在尼泊打造航空新時代

 達梭系統(Dassault Systèmes)(巴黎歐洲證券交易所:#13065,DSY.PA)近日宣布Boom Supersonic正在部署3DEXPERIENCE平臺,以加速其2.2馬赫商務客機Overture的設計與開發,旨在實現超音速旅行的主流化和低成本化。

 Boom Supersonic將使用達梭系統基于3DEXPERIENCE平臺的「Reinvent the Sky」產業解決方案,支援從概念到製造和認證的全流程產品開發。透過運用這一業界領先的解決方案,Boom Supersonic能夠將首架原型機的開發時間減半,并在降低專案複雜度、提高效率、降低成本、節省資源的同時提高產品品質,進而降低市場的進入門檻。

 Boom Supersonic共同創辦人暨技術副總裁Joshua Krall表示:「在空氣動力、材料和推進技術領域,Overture正在取得新進展,我們也將借助這些進展掀起長途商業航空旅行的革命。我們需要功能強大的設計工具來實現我們對超音速未來的愿景,而這正是達梭系統的專長所在。作為一家新創企業,我們不受原有軟體系統的約束,目標是降低IT成本。我們很快就輕鬆地完成了達梭系統3DEXPERIENCE平臺的部署工作,并且期望隨著我們專案的成熟,可以擴展到眾多用戶?!?br />
 為了應對不斷增加的客運量以及乘客對新產品、新服務不斷增長的需求,航空航太新創企業、市場新進者和小型原始設備製造商(OEM)正在借助新穎、新興的飛機設計概念克服以往的技術挑戰,撼動航空產業的現狀。

 「Reinvent the Sky」專為小型OEM廠商和新創企業的產品創新量身打造,讓他們能夠在統一、安全和標準化環境中利用可擴展的方式實現數位設計和模擬應用。Boom Supersonic的工程師、專案經理和首席試飛員能夠即時協作來定義各項需求,全方位追蹤和重複使用通用流程與通用零部件。

 達梭系統航空航太與國防產業副總裁David Ziegler表示:「航空航太企業將開展協作,在不降低乘客舒適感的情況下,遞送更快、更輕、更高效的飛機。小型創新企業則需要充實自身的產品開發工具,獲得與成熟企業同樣的基礎設施,同時讓公司保持其原有的敏捷特質,并最大限度降低IT支出。曾多次建立行業發展里程碑的3DEXPERIENCE平臺便是這類企業所需的利器。 Boom Supersonic將通過3DEXPERIENCE平臺的數字化應用,創造出新一代的乘客體驗?!?br />
 目前,Boom Supersonic正在建造其雙座展示機XB-1,用于驗證超音速飛行的關鍵技術。該公司的旗艦商務客機產品Overture一旦投入營運,將以2.2馬赫的時速成為史上速度最快的商用飛機。從紐約到倫敦只需用時3.25小時,而從東京到舊金山只需用時5.5小時。

 達梭系統也將參加今年的巴黎國際航展(6月17日至23日),2B展廳D170展臺。

如欲了解更多資訊,敬請參閱:

達梭系統航空航太與國防領域的產業解決方案:https://ifwe.3ds.com/aerospace-defense

達梭系統3DEXPERIENCE平臺、3D設計軟體、3D數位模擬和產品生命週期管理(PLM)解決方案:http://www.3ds.com
(蘇松濤報導)
圖1:

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【 我在尼泊爾慶祝Holi 】 進而降低市場的進入門檻
2019-09-30 08:47

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 ?位于科羅拉多州的Boom Supersonic使用3DEXPERIENCE平臺,我在尼泊加速其革命性的2.2馬赫商務客機的設計與開發
 ?「Reinvent the Sky」產業解決方案能將首架原型機的開發時間縮短一半
 ?3DEXPERIENCE平臺可降低小型OEM廠商和新創企業的市場進入門檻,我在尼泊打造航空新時代

 達梭系統(Dassault Systèmes)(巴黎歐洲證券交易所:#13065,DSY.PA)近日宣布Boom Supersonic正在部署3DEXPERIENCE平臺,以加速其2.2馬赫商務客機Overture的設計與開發,旨在實現超音速旅行的主流化和低成本化。

 Boom Supersonic將使用達梭系統基于3DEXPERIENCE平臺的「Reinvent the Sky」產業解決方案,支援從概念到製造和認證的全流程產品開發。透過運用這一業界領先的解決方案,Boom Supersonic能夠將首架原型機的開發時間減半,并在降低專案複雜度、提高效率、降低成本、節省資源的同時提高產品品質,進而降低市場的進入門檻。

 Boom Supersonic共同創辦人暨技術副總裁Joshua Krall表示:「在空氣動力、材料和推進技術領域,Overture正在取得新進展,我們也將借助這些進展掀起長途商業航空旅行的革命。我們需要功能強大的設計工具來實現我們對超音速未來的愿景,而這正是達梭系統的專長所在。作為一家新創企業,我們不受原有軟體系統的約束,目標是降低IT成本。我們很快就輕鬆地完成了達梭系統3DEXPERIENCE平臺的部署工作,并且期望隨著我們專案的成熟,可以擴展到眾多用戶?!?br />
 為了應對不斷增加的客運量以及乘客對新產品、新服務不斷增長的需求,航空航太新創企業、市場新進者和小型原始設備製造商(OEM)正在借助新穎、新興的飛機設計概念克服以往的技術挑戰,撼動航空產業的現狀。

 「Reinvent the Sky」專為小型OEM廠商和新創企業的產品創新量身打造,讓他們能夠在統一、安全和標準化環境中利用可擴展的方式實現數位設計和模擬應用。Boom Supersonic的工程師、專案經理和首席試飛員能夠即時協作來定義各項需求,全方位追蹤和重複使用通用流程與通用零部件。

 達梭系統航空航太與國防產業副總裁David Ziegler表示:「航空航太企業將開展協作,在不降低乘客舒適感的情況下,遞送更快、更輕、更高效的飛機。小型創新企業則需要充實自身的產品開發工具,獲得與成熟企業同樣的基礎設施,同時讓公司保持其原有的敏捷特質,并最大限度降低IT支出。曾多次建立行業發展里程碑的3DEXPERIENCE平臺便是這類企業所需的利器。 Boom Supersonic將通過3DEXPERIENCE平臺的數字化應用,創造出新一代的乘客體驗?!?br />
 目前,Boom Supersonic正在建造其雙座展示機XB-1,用于驗證超音速飛行的關鍵技術。該公司的旗艦商務客機產品Overture一旦投入營運,將以2.2馬赫的時速成為史上速度最快的商用飛機。從紐約到倫敦只需用時3.25小時,而從東京到舊金山只需用時5.5小時。

 達梭系統也將參加今年的巴黎國際航展(6月17日至23日),2B展廳D170展臺。

如欲了解更多資訊,敬請參閱:

達梭系統航空航太與國防領域的產業解決方案:https://ifwe.3ds.com/aerospace-defense

達梭系統3DEXPERIENCE平臺、3D設計軟體、3D數位模擬和產品生命週期管理(PLM)解決方案:http://www.3ds.com
(蘇松濤報導)
圖1:

連日降雨登革熱防疫不懈怠,慶祝Hol疾管署持續派員于高雄市三民區疫情高風險里別查核病媒蚊孳生源。(疾管署提供)連日降雨登革熱防疫不懈怠,慶祝Hol疾管署持續派員于高雄市三民區疫情高風險里別查核病媒蚊孳生源。(疾管署提供)

登革熱疫情升溫,環保署今天(16日)呼吁民眾天氣放晴,對于住家環境加強清理,確實做好「巡、倒、清、刷」,共同防治登革熱。?

環保署表示,埃及斑蚊與白線斑蚊是傳播登革熱的病媒蚊,蚊子習性是產卵在容器內壁接近水面處,卵在乾燥環境仍可存活數個月至一年;當產在容器壁上的斑蚊蟲卵遇水時,從卵到成蟲只需要7天,新產的卵則9~11天孵化。因此依照國家衛生研究院蚊媒傳染病防治研究中心監測,降雨過后2週斑蚊密度會大增。?

這幾天降雨趨緩,環保署呼吁民眾仔細巡視家戶內外積水容器,務必要將積水倒掉,澈底清除家戶內外輪胎、鐵鋁罐、帆布、寶特瓶、盆栽墊盤等容器,留下的器物也要刷洗以去除蟲卵,并妥善收拾或予以倒置,使用中的儲水容器則務必刷洗并加蓋或加掛細網,避免病媒蚊孳生及感染登革熱的風險。?

為加強宣導孳生源清除及預防登革熱發生之相關知識與觀念,環保署繼14日舉辦講習說明會,接下來也將在中部及北部持續辦理登革熱孳生源清除培訓說明會,請社區民眾大家共同清理環境,防治登革熱。

原始連結

臺灣實驗教育發展逐漸蓬勃,我在尼泊學校數持續增加,我在尼泊有多所學校發展出特色,臺東縣初鹿國中在縣政府支持下,轉型實驗學校,透過手作課程帶動學科,成功翻轉學生學習;苗栗縣南河國小則在王世文校長的努力下,以混齡教學作為實驗教育主題,成功翻轉廢校的命運。

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臺東縣初鹿國中校長陳文靜表示,104年調任到初鹿國中,發現學生對學科學習興趣缺缺,但是手作課程則興致勃勃,在臺東縣教育處的支持下,將學校規劃轉型為實驗教育學校,以自造者與程式語言為主題,除了學科之外,利用大量的手作課程引導學生。

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陳文靜說,兩年多來,學校在學科如英文、數學等科目課程上,採用兩班3組的分組教學,老師更能針對學生程度授課與加強;另外,利用手作課程帶動學生對學科的興趣,提升了學生的整體成績,以會考成績來說,兩年前英文與數學科考C的人數大約8成,今年降為5成。

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苗栗縣南河國小則是位于公館山上,幾年前瀕臨廢校,王世文校長接任后,努力作出翻轉,透過教育部的臺灣實驗教育中心協助,轉型為混齡型態的實驗學校。張紹雯老師說,學??倲?0名學生,混齡操作的規模剛好,而透過混齡方式,學長姊可以幫助學弟妹,也可重複學習,大幅提升學習成效。

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張紹雯也說,混齡教育對老師是一大挑戰,因為教室內同時有兩個年級的學生,所有內容要重新規劃,不僅備課時間增加,老師要有好幾套上課內容,沒辦法一套課程走天下。

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張紹雯觀察,幾年下來,南河國小的學生動腦思考、手動操作、與人合作與表達的機會都變多,所以學生變得更靈活,這是很好的發展。

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就讀南河國小三年級的李云馨說,她喜歡跟四年級一起上課,不會的地方學長姐會教她,而她二年級時也會指導一年級弟弟妹妹的課業,她覺得很有成就感。

【 我在尼泊爾慶祝Holi 】

撰文/顏福江
攝影/劉如珠提供

在南美洲國家巴西,慶祝Hol距離第一大城圣保羅市約莫兩小時車程遠的一間偏鄉小學,慶祝Hol里面竟然傳出臺語教學的聲音,原來,四位來自臺灣的慈濟志工,有感解決治安問題的根本,在于涵養品格要從小扎根,因此,團隊以臺灣重視的品德教育理念為主軸,結合慈濟靜思語教學方式,透過說學逗唱用心帶動,成功融入巴西教育體系并獲得肯定。

團隊的靈魂人物劉如珠,在臺灣退休后跟著孩子移居巴西,2016年正式授證成為慈濟志工,此前,她就非常投入公益相關活動,到了巴西,在與當地的慈濟志工互動中,結識了婦產科女醫師巫應秀,進一步了解,常聽說國外的治安不比臺灣,以巴西來說,普遍存在暴力犯罪的隱憂,從教育角度來看,在于沒有像臺灣有明確編列品德教育的制度。

慈濟巴西聯絡處曾經在兒童節的時候,前往圣保羅州科蒂亞市的一間偏鄉農村小學發放,也在當地舉辦過義診,由于巫應秀醫師的身份,受到校方的敬重及信任,經由穿針引線說明慈濟教育的理念,同意讓慈濟人走入校園,自去年(2018年)開始,每個月一次的靜思語教學融入學校的課程綱領。

然而,巴西官方語言是葡萄牙語,因此推行品德教育最大障礙在于語言、語意的轉換與表達,團隊當中,就屬巫應秀葡萄牙語說得最通暢,但她由于從小隨家人移民,父母等長輩皆是用臺語溝通,因此形成中文不通,卻反而聽得懂臺語的情形,因此教學的時候,劉如珠必須和另兩位志工時不時用臺語提點,讓巫醫師能準確翻譯成葡語。

所謂萬事起頭難,劉如珠不但包辦所有的教案規劃,還要製作所有教學要用到的道具,為此還研究巴西的童謠,就是希望拉進與巴西人的距離,在正式上臺前,總要先向自己的孫子「練習教學」,教育是百年大計,尤其品德教育關係著人格的發展與成長,因此任何細節都不得馬虎,過程中,劉如珠幾乎說學逗唱活潑用心帶動,對她來說這是一份使命感,更把這群孩子視如己出關懷與陪伴。

社會祥和來自于人心凈化,唯有如此人人凝聚善念,共同提升正能量,才能做到天下無災難,劉如珠堅定著這份信念,期待品德教育能深植孩子的心中,以這間偏鄉學校的孩童來說,許多來自家庭關係的不完整、不和諧,因此,團隊也特地傳遞華人世界講究的「孝道」觀念,在東西文化的交流過程中,進一步提升至人文素養的融合。

來自臺灣的慈濟志工,在巴西圣保羅州科蒂亞市的一間偏鄉農村小學傳入品德教育,透過慈濟靜思語教學,用心帶動當地的孩童。

團隊的靈魂人物劉如珠,不但包辦所有的教案規劃,還要製作所有教學要用到的道具,為此還研究巴西的童謠,就是希望拉進與巴西人的距離。

教學過程中,劉如珠幾乎說學逗唱活潑用心帶動,對她來說這是一份使命感,更把這群孩子視如己出關懷與陪伴。

解決治安問題的根本,在于涵養品格要從小扎根,教育是百年大計,團隊任何細節都不得馬虎,成功融入校方的教育體系,也和孩子們打成一片。

社會祥和來自于人心凈化,唯有如此人人凝聚善念,共同提升正能量,才能做到天下無災難,劉如珠堅定著這份信念,期待品德教育能深植孩子的心中。

教育部的教育家部落格典範人物,我在尼泊這次介紹宜蘭縣復興國中的卓子文老師。從小學習舞蹈的卓子文在父母的建議下,我在尼泊在大學畢業前夕投入教職,轉換跑道擔任國中「表演藝術科」專任教師,并將表演舞臺搬到教室,教授舞蹈以及各種型式表演。

卓子文訓練學生不只有表演技巧,連行、坐、臥都要有規矩,卓子文說,表演藝術不是要把學生各個栽培成舞臺上的演員,而是藉著表演,鍛鍊出尊重人事物的態度,即使未來不從事表演,無論在職場工作上、人際關係中,面試工作、進行簡報,都會嚴謹以對。

15年來,卓子文持續在教學現場培養更多學生,也幫助孩子找到自己的價值。

更多的教育典範故事,歡迎上教育家部落格瀏覽。

有些人在走路的時候,慶祝Hol可能會自己走一走跌倒,慶祝Hol或是走一走撞到東西,撇除眼睛疾病或是不專心走路的問題之外,其實有可能是來自「本體覺」不良。而雖然本體覺是在肌肉、關節上的一個感應點,但并不是肌肉越強壯、本體覺就越強,而是要透過適當的拉筋來訓練。

本體覺是什么?

其實本體覺,就像是身體上的「倒車雷達」,比如可以在眼睛沒有特別注意的時候,感應到身體與墻壁之間的距離,避免撞到,或是在不小心踩進一個水坑的時候,知道怎么穩定住自己的身體,不會失去平衡而跌倒。

而這些代表雷達的本體覺「點」,其實就落在肌肉、關節、骨骼上,正常運作的時候,可以告訴肌肉要出多少力氣、關節角度要轉多大、骨頭要承受多少力;比如要從地上搬一個東西起來的時候,如果身體夠敏銳,就不會猛然出太大力而傷到腰部肌肉,也不會因為出太小力而夾傷手部。

雖然本體覺在肌肉上,但這跟肌肉的力量大小無關。就像是車子的雷達靈不靈敏,跟車子加速、減速的性能無關。當然,即使雷達很靈敏,也需要性能好的車子來配合,才有辦法避開眾多障礙,但這也代表我們必須要同時訓練本體覺跟肌肉才行。

怎么訓練本體覺?

訓練本體覺一個很重要的核心就是「慢」,就像是要設定家里的掃地機器人,必須要先慢慢讓機器人熟悉整個環境,如果速度太快,就會漏掉很多細節。

比如在練習深蹲,以慢動作進行的時候,大腦可以接受到完整的訊息,感覺到是哪些地方在用力,下次如果需要做深蹲的動作(像是蹲低搬東西),就知道要怎么出力,就比較不容易受傷;但如果練習速度太快,身體可能記不住肌肉的力量,反而是讓膝蓋在承受身體的重量,這樣下次去搬東西,膝蓋就很可能受傷。

而能刺激本體覺最好的方式就是「按摩」跟「伸展」,不管是徒手按摩、用球或是滾筒按摩身體,都能讓本體覺接受器習慣接收身體傳遞回來的訊息,因為每天練習,漸漸本體覺的感應力就會變得更靈活,也就能處理更複雜的訊息。

當然對很多人來說,要拉筋、或是挑戰坐姿體前彎很困難,但可以先從走路開始,一邊走路一邊甩手、把腳抬高,讓膝蓋到達胸口的高度,再慢慢進階到可以坐姿體前彎,或是站姿體前彎的程,讓本體覺慢慢訓練到穩定的狀態,保持自己不要受傷。

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文/盧映慈 圖/何宜庭

【 我在尼泊爾慶祝Holi 】

誰說高中畢業就要立即升大學?教育部青年發展署鼓勵高中職應屆畢業生走不同的路,我在尼泊特別推動「青年體驗學習計畫」,我在尼泊鼓勵學生提案在國內外進行為期2到3年的體驗學習,找到未來人生方向。107年參與計畫的趙常捷,畢業于花蓮高中,提案遠赴美國實踐飛行夢,在克服文化、環境及語言的種種挑戰,熱愛飛揚的他,已經取得私人飛行執照,未來將朝機師職業邁進;而內壢高中畢業的梁鎮州不同于以徒步或騎單車的方式認識臺灣,改以攀樹運動環島,曾經攀過40公尺高紅檜木的他,每到一個地方,就會邀請當地民眾一起加入攀樹行列,鼓勵民眾從樹梢看見家鄉與自己的連結。他認為攀樹帶給了他超乎的想像,也讓他在這一年的生活,每一天都過得精彩充實。

臺灣的常見婦科癌癥中,慶祝Hol由于乳癌是摸得到的,慶祝Hol大家的警覺性較高;而子宮頸癌由于政府大力推行「6分鐘護一生」,近年來也有顯著的下降趨勢。唯有卵巢癌,摸不到、沒感覺,預后又奇差無比,是婦癌中亟需攻克的疾病。

卵巢癌是全世界女性常見癌癥的第8名,它是乳癌以外,臺灣婦癌發生率的第2名。甚至,臺灣女性癌癥中,唯一在上升的就是卵巢癌,而且增加的都是年輕女性,臺灣的患者年齡中位數是52歲,比世界平均足足年輕了11歲。

巧克力囊腫、子宮內膜異位癥 光是追蹤還不夠!

臺灣有10%的女性都有包括巧克力囊腫、深部子宮內膜異位等子宮內膜異位癥,臺北醫學大學附設醫院婦產部主任劉偉民建議,無論癥狀大小,都一定要積極處理,因為醫界普遍認為子宮內膜異位癥是卵巢癌中,類子宮內膜癌(Endometrioid adenocarcinoma)、明亮細胞癌(Clear-cell carcinoma)等兩類癌癥的高風險因子,子宮內膜異位癥患者罹患上述兩類癌癥的風險,比非子宮內膜異位癥者高出4倍。

「北醫的研究也指出,卵巢癌患者中同時罹患子宮內膜異位癥的比率達25%,顯示子宮內膜異位癥與卵巢癌有高度關聯性,」劉偉民表示,不要因為囊腫小,還沒到需要處理的大小就不處理,「醫學不是比大小,不是所有小的都只要追蹤觀察就好了?!?/p> 這些癥狀也要留意是否為卵巢癌上身

卵巢癌是病程變化快、易復發卻最難發現的婦癌,因為卵巢位于骨盆腔內,所以在卵巢癌的初期,并不會有什么明顯癥狀,6成卵巢癌患者確診時已是晚期,晚期患者的復發機率達4至5成;另外,3成患者是因為身體不適、又找不出病因,輾轉就醫才確診是卵巢癌,顯示卵巢癌「難察覺、難診斷」。因此,如果妳有以下這些問題,建議進一步就診檢查:

腹部脹痛:像前述的那種腹部脹痛感,是腫瘤壓迫周圍的組織,再加上腹水的狀況,使患者常有腹脹感。若婦女有不明的腹部脹痛發生時,需趕快去婦產科進行檢查,尤其是更年期過后的婦女一定要注意此警訊。 腰痛:當卵巢癌與周邊組織發生沾黏或浸潤鄰近組織時、壓迫神經時,會引起腰痛,痛感為隱隱作痛到到鈍痛,再煮變成劇烈疼痛。 月經量過少或停經:當卵巢正常組織被癌細胞破壞時,會使患者月經量變少或是停止月經週期,并造成患者身體虛弱,免疫力下降。 女性荷爾蒙紊亂:當雌激素過高導致的卵巢瘤,會有月經失調、性早熟或停經后陰道流血的現象;而由雄性激素過多導致的卵巢癌,則會使女性出現男性化象徵。 下肢、外陰部的水腫:卵巢癌腫在骨盆腔生長增大至壓迫骨盆腔靜脈,或影響淋巴液循環,而導致下肢或外陰部的水腫。 原因不明的消瘦:若卵巢癌逐漸增大,產生腹水現象時,會物理性的壓迫患者的腸胃道,讓患者消化不良或胃口不佳;而癌細胞增生時,會大量消耗人體的養分,使患者消瘦無力、面瘦肌黃。

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文/林以璿 圖/何宜庭

【 我在尼泊爾慶祝Holi 】

臺灣實驗教育家長聯盟今(16)日辦理成立大會,我在尼泊教育部主任秘書朱楠賢、我在尼泊諸多長期致力推動實驗教育的民意代表以及中央政府到地方民間團體的實驗教育工作者齊聚一堂,共同催生臺灣第一個由各類型實驗教育的家長會及家長所組成的全國性聯盟。臺灣實驗教育家長聯盟將秉持「家校合作」的理念,與實驗教育團體共同努力,為實驗教育尋求建置友善的辦學環境,為教育帶來新的合作風貌。

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活動一開始,由參與實驗教育的家長和教師共同演出情境劇,描述一群家長因為不信任教師的教學方式,決定透過班親會向教師提出更換班級導師的訴求。劇情幽默詼諧卻也真實地呈現教育現場常見的親師溝通與教養歧異問題。戲劇的最后教師與家長不歡而散,卻也留給與會者無限的省思,希望教師與家長都能同理對方,陪伴彼此一同面對孩子的教育難題,才能營造家長安心、教師專心、學校寬心、政府放心的教育環境。

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教育部主任秘書朱楠賢提及,實驗教育工作者早在20年前便在臺灣埋下實驗教育的種子,教育部也在103年通過「實驗教育三法」,為教育經營走向多元化、特色化的趨勢立下明確的法源。時至今日,教育部樂見各種型態的實驗教育在各地開出絢麗的花朵,同時也深切感受除了完成法制程序仍然不足,未來會持續透過對話協助實驗教育單位解決設備、場地及經費上的問題。

陪伴孩子一路在實驗教育中成長的家長代表聶碧瑩,回想實驗教育推動從一路荊棘走向坦途,好在有一群志同道合的家長在背后支持?,F在實驗教育在臺灣已經有許多優秀的辦學單位、師資,再加上有組織的專業家長團體,一定能成為強而有力的鐵三角,帶領教育走向更美好的境界。

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這幾年開始健康意識抬頭,慶祝Hol許多人為了身體健康,慶祝Hol開始減少外食,重返便當族的行列。但忙碌的生活步調,導致早上起床后通常都要匆忙去上班,很難準備便當,所以多數人會選擇在前一晚準備。雖然有充裕的時間,卻老是需要在廚房奮斗好久,今天就要教大家如何輕鬆準備每週便當!

圖片來源:采實文化提供

想在上班前的忙碌早晨準備三層便當是需要祕訣的。

現在就開始以一週為單位規劃食譜吧。

STEP 1 預先規劃出每星期的菜單

在每週的星期天晚上準備下一週的便當菜。從規劃菜單、採買食材、整理食材到製作配菜等作業,通通都得在星期天晚上開始。

首先,需在採買前先規劃出菜單、并記錄在筆記本上,擬訂菜單時得先決定出每星期的重點食材,如此做是為了要妥善運用所有的食材不致于浪費掉。

STEP 2 六種配菜+五種主菜

一星期的菜單需由六種配菜和五種主菜組成。每天輪換六種配菜中的其中兩種來搭配,而五種主菜則在當天早上料理好后裝入便當盒里。

每兩天準備一次配菜,每天準備主菜的方式是為了要能時時確認便當的菜色、避免食材重複。

STEP 3 一星期採買一次食材

擬訂出菜單后,就可以準備採買食材了。在採買之前,當然得先確認冰箱里剩的食物,另外擬出所需購買的清單。一星期的採買費用以韓幣三萬元為基準,(約臺幣一千元左右,依臺灣物價可斟酌調降,將六百塊使用在主菜上,剩下的四百塊則分配給配菜。)蔬菜選擇在可以少量購買的傳統市場里購買,肉品亦選擇可以自己指定份量的肉攤中採買,而剩余的食材則在超市舉辦限時促銷時買入最合宜。

最少三種顏色以上的顏色搭配

規劃菜單時,設計出具備三種以上色彩的菜單。

而紅色、黃色與綠色是基本色。

白色

圖片來源:采實文化提供

白色的蔬菜中含有能降低膽固醇、

與有助于抗癌的花黃素和黃酮素成份。

亦是能將便當變得更多彩多姿的色調。

紅色

圖片來源:采實文化提供

紅色能提高食慾。紅色蔬菜與水果中含有具備抗癌作用的茄紅素、與提高免疫力的花青素。

也是能讓食物看起來更可口的顏色。

黃色

圖片來源:采實文化提供

黃色能讓便當看起來更加豐富。南瓜、玉米、香蕉等黃色蔬果中不僅具有能預防老化、及有助于抗癌的胡蘿蔔素,而且維生素與礦物質的含量也相當高。

綠色

圖片來源:采實文化提供

便當中經常出現的綠色蔬菜與水果對促進我們身體的新陳代謝和排毒、疲勞恢復等有著很大的功用。也能讓便當看起來生氣勃勃。

褐色與紫色、黑色

圖片來源:采實文化提供

紫色與黑色蔬菜與水果中的花青素成份有助于預防老化、提高免疫力、提升記憶力。另外,此類顏色容易抑制食慾、有助于減肥喔。

※本文作者為李伊瑟,原文授權自《週間便當》,采實文化出版。

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記者黃村杉/新北報導

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鶯歌陶瓷博物館16日于1樓大廳舉辦「2019夏日泥巴藝術季」開幕式,我在尼泊文化局長蔡佳芬、我在尼泊議員洪佳君、館長吳秀慈及9位參展藝術家出席。鶯歌在地舞團「雅亭舞集」及街頭藝人「JUNGLE行為藝術」驚喜現身為典禮揭開序幕,蔡佳芬局長把特製的陶瓷貝殼襄在藝術家游忠平作品《我愛超級美人魚》的頭飾上,象徵活動正式開始。


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蔡佳芬表示,陶博館在今年夏天首次推出夏日泥巴藝術季,而藝術季最大的亮點就是由9位藝術家創作的8座大型泥雕作品,視覺效果相當震撼,而且美人魚是唯一一件可以坐在上面合影的作品,歡迎大家前來拍照打卡。另藝術季也安排有泥漿彩繪、動力沙、泥塑大賽、泥雕體驗營、不動雕像接頭藝人演出等系列活動。


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陶博館指出,首次舉辦的「2019夏日泥巴藝術季」,邀請游忠平、謝嘉亨、許明香、李善愔、林義杰、黃偉茜、陳元杉、梁佑華及侯春廷等9位藝術家創作8件大型泥雕,包括美人魚、火車、各國建筑串燒、蟾蜍、暴龍、摩艾石像等,其中《我愛超級美人魚》高達4米,還開放民眾乘坐拍照,為本藝術季最吸引人的創作之一。


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除了「2019夏日泥巴藝術季」外,位于陶瓷藝術園區水廣場的戲水區也同步開放至10月13日,全新的馬賽克地磚及人工草皮,提供大眾更安全、更舒適的游憩空間,戲水區旁的草坪野餐區、窯烤美食區、陶瓷體驗區、大型沙坑區及位于室內的小陶窩親子游憩區等也相當推薦,歡迎有興趣的民眾把握機會前來。

輕颱17日前成形 東部先受影響

【臺灣醒報記者吳婉瑜綜合報導】熱低壓將增強為輕度颱風!慶祝Hol氣象專家賴忠瑋預估,慶祝Hol熱低壓在16、17日兩天就有可能增強成輕度颱風,中央氣象局預估,18日及19日是此熱帶性低氣壓或颱風最接近臺灣的時候,氣象專家吳德榮提醒,18、19兩日各地須慎防大雨。

不易發展成中颱

氣象局預估,17日東部地區受熱帶性低氣壓或颱風及其外圍環流影響,將有陣雨或雷雨。以目前預報路徑顯示,有可能影響到臺灣南部的海域,預估18日及19日是此熱帶性低氣壓或颱風最接近臺灣的時間。賴忠瑋指出,由于熱低壓距離陸地較近,應該不至于有足夠的時間發展成中度颱風以上的等級。

氣象專家吳德榮表示, 17日外圍環流接近,東半部、恆春半島先轉有雨,北部、南部也轉為有局部陣雨;18、19日各地皆有陣雨或雷雨,颱風及其外圍環流有帶來「大量降水」的潛勢,屆時應注意氣象局的警報及特報。

下周一天氣好轉

「18日、19日低壓環流影響臺灣最顯著,全臺灣都會有陣雨,」賴忠瑋表示,16日晚間到17日,東半部會先受到其外圍環流的影響出現陣雨。風速也會增強。20日、21日則可能還是會有殘存的云系及水氣,下周一起天氣才會再好轉。

至于會為臺灣帶來多大的風雨?賴忠瑋表示,變動程度還很大,一方面是此熱帶性低氣壓的強度不算很強,結構并不明顯,另一方面是周圍環境的變動因素太大,還有可能影響其移動路徑,因此到底會有多強的風雨還很難說,也會是未來幾天都要觀察的重點。

謝夏天▲網美謝夏天想出「新方法」來清衣柜。(圖/翻攝寶兒- Summer 臉書)衣柜衣服爆滿了該怎么辦?現在許多網紅網美為了代言或工作,我在尼泊家中的衣柜常常是爆滿狀態。就有網美為了解決這個窘境,我在尼泊便在臉書限時動態上拍賣自己「穿過」但已經用不到的衣物,甚至附上實穿圖片給大家「參考」,其中一件「白色蕾絲」情趣小可愛競標價格在 1 小時內就標到 1 萬元。這個舉動也掀起網友大暴動,紛紛大喊:「真香」。▲一件「白色蕾絲」情趣小可愛競標價格在 1 小時內就標到 1 萬元。(圖/翻攝寶兒- Summer 臉書)

擁有傲人 F 奶的網美「謝夏天」時常在臉書、 IG 上與網友分享生活趣事,更常常大放「福利」給粉絲養眼睛。日前他也因為一段身著黑色緊身上衣,胸前領口大開深 V ,對著鏡頭先是摀嘴開懷大笑,接著揮舞雙手示意一雙雪乳隨著大笑頻率上下彈跳,彷彿脫離地心引力掌控的片段在網路上爆紅,獲得許多新粉絲。▲謝夏天在臉書限時動態上拍賣自己「穿過」但已經用不到的衣物,甚至附上實穿圖片給大家「參考」。(圖/翻攝寶兒- Summer 臉書)

這次謝夏天又因為競標貼身衣物再度引發話題討論,其中「白色蕾絲」情趣小可愛更在不到 1 小時內價格就飆破萬元,再度展現網美吸金的實力。

針對這次謝夏天在網路上大玩拍賣,網友也紛紛大喊:「受不了了!」、「到底怎么樣才能把身材養的這么香?」、「是什么蒙蔽了我的雙眼」、「這身材太強大」。

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許多人擔心喝牛奶攝取過多鈣質會造成腎結石,慶祝Hol之前網路上也有流傳常喝鮮奶茶會導致腎結石的說法,慶祝Hol造成民眾擔憂。為此衛福部藥食署特別澄清喝鮮奶茶并不會導致結石,營養師也破解謠言,重點不是鈣質攝取,反而缺鈣才會造成結石。

草酸鈣是造成腎結石的主因之一

為什么會有鮮奶茶容易產生腎結石的說法呢?這是因為民眾聽說茶葉含有草酸,而牛奶富含鈣質,這兩者的結合會形成草酸鈣結石,就會造成腎結石。對此,食藥署解釋鈣確實會在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,但是大部份都會隨著糞便排出體外,并不會滯留在體內而造成腎結石,所以是可以安心飲用的。

鈣質攝取不是重點,「缺鈣」才是兇手

最常見的腎結石為草酸結石,草酸結石主要是因為尿液太少導致草酸濃度提高、長期食用大量草酸以及過度攝取維生素C。營養師蘇韋霖分享,若依照每日建議的補充1000mg鈣質反而有助于預防結石的產生,除了上述所說有助于將草酸鈣排出體外,若長期鈣質補充不足時,也會導致骨骼釋出鈣質,反而增加體內草酸與鈣質結合的機會,所以補充足夠的鈣質才能降低結石的機會。

要如何預防結石?

1. 每日水量要喝足
建議每日至少要攝取1500~2000c.c.的水量,維持1000~1500c.c.的尿量,避免尿液中的草酸濃度過高。

2. 吃高草酸食物時,應適時補充鈣質
咖啡、茶及巧克力都是屬于高草酸的食物,建議可以搭配像牛奶此類含鈣量高的食物,讓兩者結合減少腸道吸收草酸的機會。

3. 多吃蔬菜及水果
多攝取蔬菜及水果,蔬果可以讓尿液恢復到弱酸性,且纖維及植酸也可以減少草酸鈣結石。

4. 蛋白質及鈉攝取要適量
動物性蛋白使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸增高;鈉攝取過多會增加尿鈣的排出,這些都會導致腎結石。

文/朱靜涵

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國際醫學權威期刊「刺胳針」(The Lancet)6月25日刊登一篇中國研究,我在尼泊此篇研究將臺灣納入中國一省。衛生福利部長陳時中對此向胳針期刊編輯部寄發抗議信,我在尼泊刺胳針今(16)日將我國抗議信全文刊登。

刺胳針6月25日刊登一篇中國研究,論文內容為探討中國的非傳染性疾病,包括心臟病、肺癌、中風等,以及各省的疾病負擔和風險因子,但該篇研究將臺灣納入中國一省,引發臺灣醫學專家抗議。

衛福部在事發后立即啟動內部討論,由國合組與統計處研擬抗議內容,再以中華民國(臺灣)衛生福利部長名義,向刺胳針期刊編輯部說明,并透過外交部駐英代表處遞交抗議信,該抗議信已于2019年臺灣時間7月16日「刺胳針」(The Lancet) 全文刊登。

陳時中表示,臺灣是一個主權國家,并非任何其他國家的一部份,此是不爭的事實,醫學期刊「刺胳針」(The Lancet)于2019/06/25網路刊登中國學者「Mortality, morbidity, and risk factors in China and its provinces, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017」的論文中,將臺灣與「中國各省的平均值」相比,研究方法偏頗有違學術倫理之虞,加上中國與臺灣雙方的衛生環境、醫療水準和公衛體系完全不同,所引用統計數據來源及蒐集方法差異甚巨,結果不具公共衛生參考價值且有損該期刊權威性和公信力。

對于The Lancet全文刊登我抗議信,陳時中表示感謝,亦對于副總統陳建仁與國內學界的共同聲援特別予以致謝;同時也重申,任何學術的發表內容不該被單一國家的政治意圖所牽制,臺灣將持續為全球的衛生醫療及福利貢獻一己之心力,不受任何不良政治意圖影響。相關新聞吞嚥卡、右頸凸被說「大脖子」不敢拍婚紗竟是腫瘤惹禍臺南再爆一例本土登革熱!50多歲男性住院中假面閨蜜?好姊妹鋪?!笂Z愛計畫」妻癌末即開始撩夫

(作者:放大鏡)

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